हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में पச்சை मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एकदम झटपट और स्वादिष्ट डिश है। यहाँ दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- फिर दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- तरल और नमक डालें।
- कुकर को लॉक करें और 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिरी में प्रेशर स्वयं रिलीज दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आप इसे चावल के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल और नमक के दाने डालकर उबाल लें । तब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहें । फिर , हींग के दाने और जीरा का फोड़ना दो । आखिर में , धनिया से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
- दालों को 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- यदि आपको अदरक और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का अवधि और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु यह दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, इसे जल भिगोकर रखने और पश्चात् दाल को के साथ ही हल्दी और नमक को डालें। काफी व्यक्ति दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी के अनुसार दाल पका सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। शुरुआत में दाल को ध्यान से धो लें। फिर, दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और पानी डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। आखिर में प्रेशर अपने आप निकलने दें। फिर थोड़ा सा नमक अच्छी तरह मिलाएं और ताज़ा परोसें। आप इसे साइड डिश के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी more info दाल एक उत्तम आहार है और इसके कई स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है और गैस की समस्या को दूर करने में सहायता करता है। यह दाल में शक्ति की मात्रा अच्छी होती है, जो तन के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह वजन नियंत्रण में भी उपयोगी है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।